Pfneiszl - Távoli-Világ

Het huis wijnhuis Pfneiszl land Hongarije streek Sopron Wij dronken soort rode wijn jaar 2009 serveren 15-16°C inhoud 75 cl. alcohol 13,2% druiven 30% syrah 20% carmenère 20% merlot 15% sangiovese 15% zinfandel Távoli-Világ betekent ‘wijde wereld’. Het is Birgit Pfneiszl’s CV in één fles. De belangrijkste druivenrassen uit de landen en regio’s waar Birgit haar stage heeft gelopen zijn aangeplant en als blend gebotteld.

Lekker bij Steaks, empañadas of gewoon met wereldse vleesgerechten. Proefnotitie Kruidig en aangenaam zwoele geur met aroma’s van rijp fruit, zwarte peper, kaneel, laurier en drop. In de smaak zacht met wat gedroogd fruit. Waar te koop wijnuithongarije.nl

Mas Alta - Els Pics Priorat

Het huis wijnhuis Bodegas Mas Alta land Spanje streek Priorat Wij dronken soort rode wijn jaar 2009 serveren 16°C inhoud 75 cl. alcohol 15% druiven 60% grenache noir 35% carignan 5% cabernet sauvignon

Lekker bij Stoofschotels, zachte kazen en sauzen met cacao. Proefnotitie Stevige maar ook frisse geur met elementen van koffie, cacaobonen en pruimen. Volle ronde afdronk van kersen en donker zacht fruit. Waar te koop Henri Bloem

Sogrape - Grão Vasco Dão

Het huis wijnhuis Sogrape Vinhos land Portugal streek Dão DOC Wij dronken soort rode wijn jaar 2009 serveren 14-16°C inhoud 75 cl. alcohol 13% druiven touriga nacional tinta roriz jaen alfrocheiro tinta pinheira

Lekker bij Een koud (vlees-)voorgerecht of een lichte maaltijd. Past ook goed bij een zachte kaas. Proefnotitie Lichte elegante wijn met de klassieke smaak van een wijn uit de Dão regio. Robijnrode kleur. De geur doet denken aan aardbeien, bramen en pruimen, gecombineerd met een vleugje van pijnbomen. De wijn heeft goed afgeronde tannines en lichte, goed uitgebalanceerde zuurgraad. Waar te koop onbekend

Frecciarossa - Sillery

Het huis wijnhuis Azienda Agricola Frecciarossa land Italië streek Lombardia, Oltrepo Pavese Wij dronken soort witte wijn jaar 2010 serveren rond 12°C inhoud 75 cl. alcohol 13,5% druiven pinot noir

Lekker bij verse gegrilde vis en schelpdieren, salades, rijpe kaas of gewoon als aperitief. Proefnotitie Strogeel van kleur. De neus is intens en aanhoudend, aangenaam met karakteristieke witte bloemen en citrusfruit, tonen van balsamico. De mond is warm, harmonieus en fluwelig. De wijn heeft een goede structuur, is in balans en heeft een elegante afdronk. Waar te koop Wijnhuis Zuid

Argento - Malbec Rosé

Het huis wijnhuis Bodega Argento land Argentinië streek Mendoza Wij dronken soort rosé jaar 2011 serveren 9-12°C inhoud 75 cl. alcohol 13% druiven malbec

Lekker bij Sushi, gerechten met vis en/of licht gegrilde vis en wit vlees. Proefnotitie Intense aroma's van verse rode bessen, met een evenwichtige smaak van kersen en een frisse en levendige zuurgraad. Waar te koop Gall&Gall

Piper-Heidsieck - Cuvée Brut

Het huis wijnhuis Piper-Heidsieck land Frankrijk streek Champagne Wij dronken soort mousserend jaar onbekend serveren 6-8°C inhoud 75 cl. en 150 cl. alcohol 12% druiven 55% pinot noir 30% pinot meunier 15% chardonnay Met deze fles werd de start van de 12 drinks gevierd!

Lekker bij Aperitief of met schaal & schelpdieren en uiteraard vis. Proefnotitie Sprankelend, goudgeel en helder van kleur. Je ruikt een aroma van heldere, frisse lengtebloesem met een hint van citrusvruchten, peer, groene appel en subtiele tonen van warm brood. De smaak is levendig en fris, gevolgd door de smaak van rijpe ananas, nootmuskaat, witte peper en karakteristieke afdronk met een oosters tintje. Waar te koop Gall&Gall