zaterdag 21 oktober 2017

Peter Sölva - Amistar Rosso

Het huis
wijnhuis Tenuta Peter Sölva
land Italië
streek Südtirol, Alto Adige

Wij dronken
soort rode wijn
jaar 2015
serveren 18°C
inhoud 75 cl.
alcohol 14%
druiven 30% merlot
30% cabernet sauvignon
30% lagrein
5% cabernet franc
5% petit verdot

Deze prachtige wijn hebben we ontdekt tijdens een wandeltocht in de Alpen. Hij werd geschonken in een Oostenrijkse berghut, wat een aangename verrassing!
Lekker bij
Uitdagende gerechten zoals gegrilde filet van oswangen of ook gerijpte harde kaas (rauwmelkse koekaassoorten!) en hartige gerechten. Ook heerlijk bij bittere chocolade met veel cacao.

Proefnotitie

De neus van zwarte bessen en bramen wordt ondersteund door een beetje hout. De smaak wordt gekenmerkt door de kracht, elegantie en balans van deze complexe rode wijn voor veeleisende kenners.

Waar te koop

weinlieferservice.net


Geen opmerkingen:

Een reactie posten

labels