zaterdag 18 augustus 2018

Viña Cobos - Felino Chardonnay 2017

Het huis
wijnhuis Viña Cobos
land Argentinië
streek Mendoza

Wij dronken
soort witte wijn
jaar 2017
serveren 12°C
inhoud 75 cl.
alcohol 15%
druiven chardonnay

Lekker bij
Gevogelte, gerechten met sauzen op basis van room, gegrilde zalm met ratatouille of bijvoorbeeld gebakken tong met spinazie en blauwe kaas.

Proefnotitie

Mooie botertoon in de neus, vermengd met gemaaid gras en appels. Ook in de mond een weelderige stijl, waarin het hout duidelijk aanwezig is. Iets van brioche. Het is echter niet overdreven, zodat de smaak van appels en meloen recht overeind blijft.

Waar te koop

Henri Bloem


Geen opmerkingen:

Een reactie posten

labels